Stress nhiệt ảnh hưởng như thế nào đối với gia cầm?

Trong mùa nắng nóng, nhiệt độ môi trường cao là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây tổn thất trong chăn nuôi gia cầm. Đặc biệt, ẩm độ tương đối cũng có ảnh hưởng lớn đến khả năng chịu đựng stress nhiệt của chúng. Nhiệt độ môi trường vượt quá 33°C dẫn đến tỷ lệ tử vong cao và giảm sản lượng. Trong khi ở nhiệt độ thấp hơn, stress nhiệt vẫn có thể làm giảm tăng trưởng và gây tổn thất về sản lượng trứng và chất lượng vỏ.

Biểu hiện của stress nhiệt trên gia cầm

Trong môi trường nhiệt độ cao, gia cầm thường có các biểu hiện như lười vận động, há miệng thở dốc để gia tăng bốc hơi nước qua đường hô hấp. Chúng có thể mở rộng cánh, nằm vùi mình và chậm lại hoạt động nuôi trồng. Nếu không được điều chỉnh kịp thời, stress nhiệt có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.

Các cơ chế thải nhiệt của gia cầm

Gia cầm không có tuyến mồ hôi, vì vậy chúng phải dựa vào các cơ chế khác như đối lưu, giãn mạch, bức xạ nhiệt, bốc hơi nước và dẫn truyền để điều hòa nhiệt độ cơ thể. Hiệu quả của các cơ chế này giảm khi nhiệt độ môi trường cao hơn nhiệt độ lý tưởng khoảng từ 18 đến 26°C.

Đối lưu: quá trình thải nhiệt xảy ra khi nhiệt độ của không khí thấp hơn so với nhiệt độ bề mặt da. Để gia tăng diện tích tiếp xúc, gà có thể mở rộng hoặc rũ cánh. Sự đối lưu hiệu quả hơn khi có sự chuyển động của không khí do tác động của gió mát.
Bức xạ nhiệt: quá trình truyền nhiệt từ cơ thể qua không khí đến bề mặt có nhiệt độ thấp hơn như sàn, tường, hoặc các vật khác trong chuồng.
Bốc hơi nước: Thở dốc và há miệng giúp gia tăng sự bốc hơi nước qua đường hô hấp. Độ ẩm thấp trong không khí xung quanh cũng hỗ trợ quá trình làm mát này.
Dẫn truyền: Quá trình truyền nhiệt giữa các bề mặt tiếp xúc như nền chuồng, sàn lồng, và các bề mặt khác. Gà thường tìm kiếm những nơi mát mẻ để nghỉ ngơi, bao gồm việc nằm trên nền, sàn lồng và đào bới để tìm điểm mát.

Tác động của stress nhiệt

Stress nhiệt làm mất năng lượng từ cơ thể gia cầm để duy trì nhiệt độ cơ thể, làm giảm năng suất chăn nuôi và sản lượng trứng. Ngoài ra, nó còn làm giảm kích thước và trọng lượng trứng, cũng như làm mỏng vỏ trứng. Những hệ quả này dẫn đến ức chế miễn dịch và làm giảm khả năng sinh sản của gia cầm.

Tổn thất do stress nhiệt

Tổn thất chủ yếu phụ thuộc vào nhiệt độ giới hạn mà gia cầm có thể chịu đựng, nhiệt độ cao kéo dài, tốc độ thay đổi nhiệt độ và độ ẩm tương đối của không khí.

Gia cầm chưa từng thích nghi với nhiệt độ cao thường không chịu đựng được stress nhiệt, dẫn đến tổn thất lớn về năng suất và tỷ lệ tử vong cao.

Biện pháp phòng ngừa

Với các biện pháp phòng ngừa và quản lý thích hợp, chúng ta có thể giảm thiểu tác động của stress nhiệt đối với gia cầm, đảm bảo cho sức khỏe và hiệu suất của chúng trong mùa nắng nóng.

Cung cấp nước đầy đủ và đảm bảo điều kiện nước uống: Đảm bảo rằng gia cầm có đủ nước sạch và mát để uống. Nước là yếu tố quan trọng để duy trì sự sinh tồn và giảm nhiệt độ cơ thể của gia cầm.
Kiểm soát nhiệt độ môi trường: Sử dụng hệ thống làm mát hoặc thông gió hiệu quả trong chuồng nuôi để giảm nhiệt độ môi trường bên trong. Đặc biệt là quan trọng vào những ngày nắng nóng.
Bổ sung điện giải: Trong mùa nắng nóng, gia cầm có nguy cơ mất nước và chất điện giải nhiều hơn, dẫn đến sự suy yếu và mất cân bằng điện giải. MEBI-BZ 4 WAY W.S cung cấp các chất điện giải cần thiết như natri, kali và các khoáng chất khác để duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể gia cầm.